锅圈食汇在今年春节期间开设的“24小时自助”店铺仍在试运营中,已经有不少店铺在向这个方向转型。
据悉,锅圈食汇的“24小时自助”店铺,即白天有人值守,从晚上九点到早上八点半采用自助购物的模式,消费者可以从门口张贴的二维码扫码开启大门,进门后自助式选购所需的产品,在店内的收银机上扫码自助结算。
锅圈方面表示,公司内部正在筹划将“24小时店铺”与“外卖”两种模式进行融合。对于消费者比较关注的“无人自助如何配送?”的话题,锅圈也做出回应称,后续或将通过套餐销售的形式进行外卖尝试。
财报显示,2024年上半年,锅圈实现收入26.7亿元;毛利6.09亿元,同比增长5.3%;毛利率为22.8%,2023年同期为20.9%;核心经营利润为1.25亿元,同比增长4.9%。在营收、毛利率、核心经营利润等关键经营指标上,锅圈均保持着稳健增长的态势,说明企业盈利能力持续增强。